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国家粮食和物资储备局10日表示，夏粮收购开局平稳。截至6月5日，主产区累计收购小麦215万吨，油菜籽11.9万吨。今年以来，小麦价格总体呈现温和上涨，各地对收购价格预期较为乐观。
5月下旬新产小麦收购开秤均价为1.25元/斤，较去年同期的1.17元/斤高6.8%，也高于今年的最低收购价1.13元/斤。据监测，随着上市量逐渐增加，新产小麦收购价格较收购初期有所回落，当前主产区收购均价为1.23元/斤，较开秤初期回落0.02元/斤。
